Cold Brew Tonic Rezept: So geht’s
Mit diesem Cold Brew Tonic Rezept mixt du dir in wenigen Minuten ein spritziges Sommergetränk, das Kaffeearoma und prickelnde Frische kombiniert. Du brauchst nur wenige Zutaten und kein Barista-Equipment.
Zutaten für ein Glas (ca. 250 ml)
- 100 ml Cold Brew Kaffee (selbstgemacht oder fertig gekauft)
- 100 ml gekühltes Tonic Water
- Eiswürfel
- 1–2 Scheiben Bio-Limette oder Orange
- Optional: etwas Zuckersirup oder Agavendicksaft
Schritt-für-Schritt-Anleitung: Cold Brew Tonic zubereiten
- Glas vorbereiten: Fülle ein Longdrinkglas oder einen Tumbler großzügig mit Eiswürfeln.
- Cold Brew einschenken: Gieße den Cold Brew Kaffee über das Eis. Achte darauf, dass der Kaffee gut gekühlt ist – das sorgt für den besten Geschmack.
- Tonic Water zugeben: Gieße das Tonic Water langsam zum Kaffee. So bleibt die Kohlensäure erhalten und der Drink wird schön spritzig.
- Verfeinern: Gib nach Geschmack einen Spritzer Zuckersirup oder Agavendicksaft dazu, falls du es etwas süßer magst.
- Garnieren: Stecke eine Limetten- oder Orangenscheibe an den Glasrand oder ins Getränk.
- Genießen: Kurz umrühren, einmal tief durchatmen – und den Cold Brew Tonic eiskalt genießen!
Tipp: Cold Brew Kaffee selbst machen
Falls du keinen fertigen Cold Brew hast, kannst du ihn einfach selbst ansetzen:
- 50 g grob gemahlenen Kaffee mit 500 ml kaltem Wasser mischen
- 12–18 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen
- Durch einen Kaffeefilter oder ein feines Sieb abseihen
- Im Kühlschrank hält sich der Cold Brew zwei bis drei Tage
Variationstipp: Mit Kräutern oder Gewürzen
Für einen besonderen Twist kannst du deinen Cold Brew Tonic mit frischem Rosmarin, Minze oder einer Prise gemahlenem Kardamom verfeinern. Einfach vor dem Servieren ins Glas geben und kurz ziehen lassen – das sorgt für eine spannende Geschmackskomponente.
Häufige Fragen zum Cold Brew Tonic
Was ist das Besondere an Cold Brew Tonic?
- Die Kombination aus mildem, kalt extrahiertem Kaffee und dem Bittertonic ergibt ein erfrischendes, leicht herbes Sommergetränk ohne Alkohol.
Welches Tonic Water passt am besten?
- Klassisches, nicht zu süßes Tonic Water harmoniert am besten. Probiere dich aus – auch florale oder herbe Sorten können spannend sein.
Kann ich Cold Brew Tonic auch ohne Zucker trinken?
- Ja, der Drink schmeckt auch pur sehr erfrischend. Je nach Geschmack kannst du aber einen Hauch Süße ergänzen.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!